Resep Memasak Fried Chicken Anti Gagal Yang Enak

Resep Membuat Fried Chicken Anti Gagal.

Fried Chicken Anti Gagal Kamu bisa membuat Fried Chicken Anti Gagal menggunakan 24 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Fried Chicken Anti Gagal

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam (potong 8).
  2. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  3. Campurkan 1 butir dari telur ayam.
  4. Persiapkan dari Bumbu Marinasi:.
  5. Campurkan 2 siung dari bawang putih (parut).
  6. Tambahkan 2 sdt dari ketumbar (tumbuk halus).
  7. Campurkan 1 ruas jari dari jahe (geprek).
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
  9. Persiapkan 2 sdt dari kaldu ayam/jamur (bebas apa aja).
  10. Campurkan 1/2 sdt dari lada putih.
  11. Persiapkan dari Tepung Kering:.
  12. Campurkan 500 gr dari tepung terigu.
  13. Persiapkan 100 gr dari maizena.
  14. Tambahkan 1,5 sdt dari kaldu ayam/jamur.
  15. Campurkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  17. Tambahkan 1 sdt dari oregano.
  18. Persiapkan 1 sdt dari basil leaves.
  19. Persiapkan 1 sdt dari thyme leaves.
  20. Campurkan 1 sdt dari paprika bubuk (opsional kalo mau pedes).
  21. Campurkan dari Tepung Basah:.
  22. Persiapkan dari 4-5 sdm tepung kering.
  23. Campurkan 250 ml dari air dingin.
  24. Campurkan 1 sdt dari soda kue.

Cara Cara Membuat Fried Chicken Anti Gagal

  1. Bersihkan ayam. Campurkan dengan semua bumbu marinasi. Aduk dan remas hingga rata. Diamkan di chiller kulkas semalaman (saya sayat sedikit bbrp bagian ayam agar bumbu lebih meresap).
  2. Esoknya keluarkan dari chiller. Campur dengan 1 butir telur yg telah dikocok. Aduk rata hingga semua terlumuri..
  3. Tepung kering: campur semua bahan tepung kering, aduk hingga rata. Cicipi sedikit bila kurang gurih bisa tambah bumbu sesuai selera..
  4. Tepung basah: campur semua bahan tepung basah dan aduk hingga rata. Sy tambah es batu biar airnya lebih dingin..
  5. Ambil 1 potong ayam, lumuri dgn tepung kering, kemudian masukan ke tepung basah, kemudian balur kembali dgn tepung kering sambil diremas2. Kemudian langsung goreng dlm minyak yg telah panas menggunakan api kecil (bila ingin lebih besar bisa diulangi step tadi 2x, kalau sy cukup 1x krn udah gede bgt jadinya).
  6. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati fried chicken selagi hangat dgn nasi dan saos sambal. Dijamin kriuk dari siang sampe mlm tanpa dipanasin lg dan guyiih kaya kfc..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Fried Chicken Anti Gagal.

Komentar